Autosuficiencia en frijol impulsa al campo mexicano y mejora el ingreso de pequeños productores
México alcanzó la autosuficiencia alimentaria en frijol tras superar la meta nacional de producción y registrar 1.2 millones de toneladas en el ciclo agrícola 2025, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Este resultado representa un avance significativo para la seguridad alimentaria del país y responde al compromiso de fortalecer la producción nacional mediante programas dirigidos a quienes sostienen la base agrícola del territorio.
El programa Semillas del Bienestar (Prosebien) fue determinante para lograr este objetivo. La entrega de semillas certificadas a productores con hasta 10 hectáreas permitió mejorar rendimientos en un 42% entre quienes ya adoptaron el material genético. En Zacatecas, Durango y Nayarit, la cobertura alcanzó al total de productores de pequeña escala, lo que consolidó una red productiva capaz de abastecer el consumo interno sin recurrir a importaciones, que anteriormente representaban tres de cada diez kilos consumidos en el país.
El frijol, alimento esencial en la mesa mexicana, destaca por su aporte de proteína vegetal, fibra, hierro y minerales que contribuyen a la salud digestiva, la prevención de anemia y el fortalecimiento del sistema inmunológico. Su producción no sólo tiene un impacto nutricional, sino también económico, ya que miles de familias dependen de este cultivo como fuente principal de ingresos.
La estrategia gubernamental contempla ahora acciones para mejorar la comercialización, evitar prácticas que reduzcan el valor del producto en origen, garantizar fertilizantes gratuitos para pequeños productores y promover procesos de agregación de valor que permitan que las ganancias permanezcan en las comunidades rurales. Con este avance, México fortalece su soberanía alimentaria y consolida un modelo agrícola que reconoce la importancia del campo como pilar del desarrollo nacional.