Nuevo acuerdo fortalece producción y precio del jitomate
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural anunció la puesta en marcha del Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate, una estrategia que busca transformar la cadena productiva mediante la eliminación de intermediarios, la reducción de costos y la creación de condiciones comerciales más favorables para productores y consumidores. La iniciativa, respaldada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, coloca al centro el valor del trabajo agrícola y la necesidad de construir un mercado más justo.
El acuerdo establece un plan integral que promueve el trato directo entre productores y grandes compradores, lo que permitirá disminuir gastos logísticos y mejorar los ingresos de quienes cultivan jitomate. Las empresas de semillas, fertilizantes y tecnología se comprometieron a ofrecer esquemas de venta directa que beneficien especialmente a los pequeños productores, mientras que se impulsan condiciones comerciales preferentes para asegurar que la riqueza generada permanezca en las regiones agrícolas.
El sector productivo celebró la firma del acuerdo como un paso decisivo hacia la soberanía alimentaria. Oscar Valdepeña Galicia, del Sistema Producto Jitomate de Morelos, destacó que el fortalecimiento del productor es clave para garantizar el abasto nacional. Por su parte, la CONACCA y la ANTAD reconocieron que este modelo representa una oportunidad para transitar hacia un mercado agroalimentario más equitativo y eficiente, con mesas de trabajo que pueden convertirse en un precedente exitoso para otros productos.
El jitomate es un símbolo de identidad culinaria y un pilar económico para miles de familias. Con este acuerdo, el Gobierno de México reafirma su compromiso con el campo y con la construcción de un sistema agroalimentario que respete el esfuerzo de quienes producen y que garantice precios justos para las y los consumidores. La Secretaría de Agricultura subrayó que el bienestar rural es fundamental para avanzar hacia un país más próspero y solidario.