Villa Tejupan prepara el Festival de la Barbacoa y Cerveza Artesanal 2026
Villa Tejupan prepara el Festival de la Barbacoa y Cerveza Artesanal 2026
El municipio de Villa Tejupan de la Unión anunció la tercera edición del Festival de la Barbacoa y la Cerveza Artesanal, que se realizará el 11 de octubre en la explanada municipal, con la participación de barbacolleros de la región mixteca y productores locales que buscan consolidar esta celebración como un atractivo gastronómico y cultural para visitantes de Oaxaca y otros estados.
El presidente municipal Felipe Montes Rojas destacó que el festival reunirá entre 12 y 14 barbacolleros seleccionados, reconocidos por la calidad de la barbacoa que se prepara en la región. Señaló que el municipio se encuentra a poco más de hora y media de la capital y que la comunidad ofrecerá productos artesanales elaborados en la zona, además de un programa cultural con música y danza durante toda la jornada.
La Secretaría de Turismo informó que este evento se suma a la agenda gastronómica estatal y que su promoción se integra a las campañas nacionales que buscan atraer visitantes a las regiones del estado. La subsecretaría explicó que el festival de Tejupan se realiza en paralelo al Festival del Mole de Caderas en Oaxaca de Juárez, con el propósito de fortalecer la presencia de la Mixteca en la temporada de octubre.
La Secretaría de Interculturalidad anunció que participará con un concierto de chilenas mixtecas, como parte de la estrategia para visibilizar las expresiones musicales de los pueblos originarios y afromexicanos. La dependencia subrayó que estos festivales permiten generar espacios de encuentro y reconocimiento para las comunidades que preservan sus lenguas y tradiciones.
Durante la presentación, autoridades estatales recordaron que el mole de caderas y la barbacoa forman parte de la identidad gastronómica de la Mixteca y que su difusión contribuye a la economía local. La Secretaría de Desarrollo Económico señaló que estos eventos abren oportunidades para productores de mezcal, artesanos y cerveceros, quienes encuentran en estas celebraciones un espacio para promover sus oficios.
La Subsecretaría de Operación Turística reiteró que el apoyo a cocineras tradicionales y matanceros es parte de la política estatal para preservar recetas, conocimientos y prácticas comunitarias. Añadió que el subsidio otorgado a las cocineras permite ofrecer precios accesibles y garantizar que las familias oaxaqueñas y visitantes disfruten de estos platillos emblemáticos.
El municipio agradeció el respaldo del Gobierno del Estado y de las secretarías involucradas, al señalar que el festival ha permitido que la barbacoa de Tejupan sea conocida dentro y fuera de Oaxaca. La invitación quedó abierta para el 11 de octubre, de 8 a 18 horas, en la explanada municipal, donde la comunidad recibirá a visitantes con gastronomía, música y productos artesanales de la Mixteca.